Se connecter

30A AULNOIS
02400 ESSOMES-SUR-MARNE
03 23 70 88 43
Horaires

Ouvert toute l'année sur rendez-vous

Chips de luxe

Préparation pour 4 personnes.

Saison : toutes

Ingrédients

4 mugs de parmesan râpé
4 tasses à expresso de farine
4 cuillères à café de romarin

Préparation

Préchauffez le four à 150°.
Mélangez la farine, le parmesan et le romarin.
Couvrez la plaque du four avec du papier sulfurisé et formez de petits tas.
Enfournez 8 minutes.
Une fois cuites, déposez les chips sur une bouteille en verre pour que les pétales prennent forme en refroidissant.